Envie ...
d'un fromage de caractère
bien de chez nous !
Envie ... d'un fromage de
caractère bien de chez nous !
Se régaler avec Flandrien
Que ce soit en tranches, en bloc, fondu au four ou râpé sur votre plat préféré : le fromage Flandrien, c'est toujours un régal. Vous ne résisterez pas à ce fromage belge au goût entier et à la texture crémeuse !
Flandrien est synonyme de ...
Fierté belge
Le fromage Flandrien est un fromage 100% belge qui est fabriqué d'une façon artisanale et traditionnelle. Tous les fromages Flandrien sont fabriqués avec du lait belge de la plus grande qualité. Et cela se goûte ! Il n'est dès lors pas étonnant que tous nos fromages aient décroché des médailles au prestigieux World Cheese Awards.
Caractère
Le fromage Flandrien n'a pas volé son nom. Dans le monde du cyclisme, un vrai Flandrien donne en effet le maximum pour dépasser ses limites et fait preuve d'un caractère exceptionnel. Ce n'est pas différent pour les fromages Flandrien. Ils sont préparés avec amour meule après meule sous l'œil approbateur de nos maîtres fromagers. Nous respectons toujours le processus de maturation naturel. Le résultat ? Un goût intense, typé, authentique et le label 'Handmade in Belgium'.Appétit
Ce fromage de caractère issu du terroir belge comblera tous les appétits. Un petit morceau ? Une tranche bien épaisse ? Ou carrément une meule entière ? Quel que soit le format ou la portion, même le plus petit bloc de fromage Flandrien vous donnera envie d'en déguster davantage !
Nos fromages
Du gourmand au gourmet : chacun trouvera un fromage Flandrien à son goût. Que vous succombiez au goût étonnamment entier du Flandrien Light ou au goût plus familier du Flandrien Jeune, la saveur piquante du Flandrien Mi-vieux, l'intensité du Flandrien Vieux ou la sensation du Flandrien Grand Cru, tous ces fromages ont une chose en commun : ils sont préparés avec amour. Curieux de les découvrir ?
Découvrez nos fromages !Jeune
Mi-vieux
Vieux
grand cru
Light
Blog
Vous adorez préparer de bons petits plats? Découvrez les recettes de Flandrien. Lisez dans notre blog comment marier le fromage Flandrien aux plats les plus savoureux. De plus, vous apprendrez plein de nouvelles choses sur la fabrication du Fromage Flandrien !
Notre respect des traditions
Depuis des siècles, la fabrication du fromage repose sur un processus immuable que nous n’avons aucune intention de modifier.
Vive le barbecue !
C’est l’été et les barbecues réinvestissent en masse les jardins et les terrasses.
Bien de chez nous en visite
Nous avons été ravis, l’été dernier, d’accueillir les représentants du VLAM.
Cuisiner avec nos fromages
Plongez dans vos casseroles, le tout avec du Fromage Flandrien
La durabilité est ancrée en no
Le Fromage Flandrien est conscient de son empreinte écologique depuis le tout début de son existence.
Fromage de terroir belge
Nous n'utilisons que du lait provenant d'agriculteurs flamands locaux.
10 ans de Fromage Flandrien
Cette année, cela fera exactement dix ans que nous nous sommes lancés dans la fabrication de fromage.
Des fromages sans lactose
Saviez-vous que tous les fromages Flandrien sont sans lactose, même les fromages les plus jeunes ?
Merci pour vos félicitations
Nos clients n'ont pas non plus laissé nos récompenses aux World Cheese Awards passer inaperçues.
Médaille pour Flandrien Vieux
Le Fromage Flandrien rafle l'or, l'argent et bronze aux World Cheese Awards !
Du Fromage Flandrien au BBQ
Du Fromage Flandrien sur la table du barbecue est un véritable délice et un invité de premier choix au menu de vos barbecues.
Achetez local
Cette phrase est devenue un leitmotiv : achetez local.
Fromage et thé
Après avoir lu ce blog, vous en saurez plus sur la dégustation de fromage et de thé.
Fromage Flandrien et pâtes
Le fromage et les pâtes, c'est une combinaison idéale. Jeroen Meus l’a bien compris. Ci-dessous, nous vous dévoilons sa recette.
Soirée bière et fromage
Découvrez comment composer le plateau de fromages parfait avec les fromages Flandrien et de bonnes bières belges ! Continuez à lir
Quel fromage Flandrien?
Fromage Flandrien se décline en plusieurs types de fromage. Mais quelle est la différence ?
Dégustez le fromage Flandrien
Pour garantir la meilleure expérience gustative, lisez nos conseils de dégustation et devenez un vrai connaisseur.
Flandrien sont plébiscités
Découvrez comment notre fromage est le résultat de notre passion, notre patience et notre travail acharné.
Un régal au quotidien !
Vous trouverez même nos fromages dans les cuisines de grands chefs. Lire la suite.
Comment conserver Flandrien
Vous voulez profiter le plus longtemps possible de votre délicieux fromage Flandrien ?
Flandrien pour la famille
Dans ce blog, nous vous donnons quelques délicieuses recettes !
Fromage Flandrien s’agrandit !
Fromage Flandrien le sait mieux que quiconque. Voici pourquoi un temps de maturation adéquat est important.
Comment magnifier Flandrien
Découvrez ici comment chouchouter votre fromage Flandrien mi-dur pour une expérience gustative optimale.
Une vie saine avec Flandrien
Vous avez démarré l’année avec de bonnes résolutions ? Le fromage Flandrien est le compagnon idéal pour mener un mode de vie sain.
Flandrien sur votre fête
Les jours de fête sont synonymes de bonne chère. Le fromage Flandrien est un ingrédient incontournable sur votre table de fête.
Plat au four avec Flandrien
Cette délicieuse recette de ‘comfort food’ séduira à coup sûr vos convives.
Du Flandrien fondu
Le fromage Flandrien fondu est un pur délice à goûter absolument. Découvrez ici comment obtenir cette onctuosité.
Diablotins au Flandrien Jeune
Les recettes de tomates farcies sont nombreuses. Découvrez cette version diabolique avec du Flandrien Jeune. Cliquez ici.
Ici s’affine votre fromage !
Les saveurs uniques des fromages Flandrien dépendent du temps d’affinage. Cela garantit les meilleurs fromages.
Le goût unique du Flandrien
Les amateurs de fromage le savent depuis longtemps : le fromage Flandrien se distingue par son goût unique.
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