L’idée de rejoindre une petite entreprise familiale vous tente ?
Vous rêvez de découvrir de l’intérieur le monde extraordinaire du fromage ?
Travailler chez fromage Flandrien pourrait vous plaire...
Consultez ici nos offres d’emploi !
FROMAGE FLANDRIEN est un fromage caractéristique de notre région. À plusieurs reprises, nos fromages ont été récompensés lors des World Cheese Awards.
Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un nouveau collègue souhaitant apprendre le métier d’opérateur de production alimentaire de A à Z.
Dans cette fonction, vous bénéficierez dès le départ d’une formation interne approfondie à notre processus de production spécialisé, du lait au fromage. Vous serez ensuite responsable, aux côtés de collègues expérimentés, de la production et du suivi de l’ensemble du processus : réception et contrôle du lait, lancement et suivi rigoureux de la fabrication du fromage, ajout des ingrédients appropriés au bon moment, surveillance des paramètres importants tout au long du processus, moulage du fromage ainsi que nettoyage et maintien de l’hygiène des installations de production.
Vous développerez ainsi toutes les compétences nécessaires pour devenir un fromager qualifié, capable de maîtriser le processus de manière autonome et de l’ajuster si nécessaire.
En bref : il ne s’agit pas d’un poste d’opérateur classique, mais d’un véritable métier de terrain où le savoir-faire occupe une place centrale.
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motivé(e) à apprendre un véritable métier grâce à une formation interne approfondie • curieux(se), désireux(se) d’apprendre et autonome • intérêt pour l’alimentation, l’hygiène et la qualité • esprit d’équipe • souci du détail • disposé(e) à travailler en équipes du matin et de l’après-midi
une formation interne approfondie à un processus de production spécialisé • une occasion unique d’apprendre un véritable métier et de contribuer à la fabrication d’un produit régional belge • une fonction stimulante au sein d’une entreprise alimentaire locale, dans un environnement de production moderne • une PME dynamique avec un esprit d’équipe positif et soudé • un package salarial attractif
Sentez-vous l'envie de devenir un véritable Flandrien ? Alors, mettez-vous au travail et présentez votre candidature via
office@verdonckbv.be ou (+32) 056 53 11 80
S’il y a des offres d’emploi chez fromage Flandrien, vous les trouverez sur cette page. Vous n’avez pas le temps d’attendre et voulez postuler spontanément ? Remplissez le formulaire ci-dessous et téléchargez votre CV. Qui sait, vous nous rejoindrez peut-être plus vite que prévu... Il y a en effet toujours de la place pour les collaborateurs motivés !
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Afin de pouvoir produire encore plus de délicieux fromages de qualité, Fromage Flandrien a mis en place, en début d’année, une équipe supplémentaire de fromagers. Laura et Bram sont les visages de cette équipe nocturne.
Et nous avons eu une conversation avec eux…
« J’ai en fait toujours travaillé dans l’alimentation, plus précisément dans l’industrie de la pomme de terre. Mais quand j’en ai eu assez, j’ai spontanément regardé si des fabricants de fromage dans notre région avaient des postes vacants. C’est ainsi que je suis arrivée chez Flandrien Kaas, un produit que je suis de près depuis des années. Ce n’est pas un hasard, car enfant, j’adorais déjà le fromage. Je n’ai jamais mangé autre chose, un amour que j’ai d’ailleurs transmis à mes enfants. Cela peut paraître un peu cucul, mais pour moi, travailler chez Flandrien Kaas est un rêve d’enfant devenu réalité. », commence Laura.
Bram, lui, a une autre histoire à raconter.
« J’ai travaillé vingt ans comme facteur, mais j’ai toujours eu une passion pour l’alimentation. J’ai suivi des cours du soir en boulangerie et cuisine, et j’ai fait un stage dans un restaurant, mais cela ne me convenait finalement pas. Je suis donc ravi de pouvoir faire ici, chez Flandrien Kaas, quelque chose avec mon amour de toujours. »
Il est évident que la passion du fromage a déjà bien pris chez ces deux nouveaux venus. Bram est fromager, Laura est responsable de toutes les opérations pendant son poste.
« Ce qui est fascinant, c’est que faire du fromage n’est pas aussi simple qu’on pourrait le penser au départ. Nous devons faire des calculs chaque jour au laboratoire, ce que beaucoup de mes amis ne comprennent pas. ‘La recette est toujours la même, non ?’, me demandent-ils. C’est vrai, mais nous travaillons avec des produits naturels dont la composition n’est jamais identique. Par exemple, nous devons analyser la teneur en matières grasses et en protéines du lait et ajuster les proportions à chaque fois pour garantir un goût et une qualité constants. Ce sont justement ces ajustements qui rendent le travail aussi stimulant. », explique Bram.
« Heureusement, nous avons pu compter sur de bons collègues qui nous ont offert une excellente formation. Et du temps, car nous avons pu tourner pendant six mois avant d’être seuls. Oui, on se sent bien. Il y a une chouette équipe, un groupe soudé qui s’entraide et demande sincèrement comment tu vas. Dans une entreprise familiale, les contacts sont de toute façon plus personnels. Quand je suis venue postuler, ce n’était pas la CFO en face de moi, mais Helga. Et elle l’est toujours pour moi. »
« On sent que tout le monde vient travailler avec le sourire. Tout le monde est fier du produit que nous fabriquons. Une fierté qui s’est entre-temps transmise à mes enfants, qui, à chaque visite au supermarché, scrutent les rayons pour voir s’il y a du Flandrien Kaas… », conclut Laura en riant.
Vous voulez aussi faire partie des Flandriens ? Envoyez-nous une candidature spontanée en remplissant le formulaire ci-dessous et convainquez-nous de vos talents !
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