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Picon au vin blanc et
nachos au fromage
Flandrien Rouge

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icon persons2 pers.

Préparation

Pour les nachos:
Placez les chips tortilla dans un plat allant au four et râpez 100 g de fromage Flandrien Rouge pardessus. Mettez-le au four à 180 °C pendant 10 minutes. Coupez les tomates cerises et le poivron jaune pointu en morceaux et l'oignon rouge et l'oignon nouveau en rondelles. Sortez les nachos du four et servez-les avec les tomates cerises, l’oignon rouge, l’oignon nouveau, le poivron, de crème aigre et de guacamole. Assaisonnez avec du poivre de cayenne.


Pour le picon vin blanc:
Mélangez 1/3 de Picon et 2/3 de vin blanc par personne.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Conseil de préparation

Décorez le picon avec une rondelle d’orange.
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Préparation

Pour les nachos:
Placez les chips tortilla dans un plat allant au four et râpez 100 g de fromage Flandrien Rouge pardessus. Mettez-le au four à 180 °C pendant 10 minutes. Coupez les tomates cerises et le poivron jaune pointu en morceaux et l'oignon rouge et l'oignon nouveau en rondelles. Sortez les nachos du four et servez-les avec les tomates cerises, l’oignon rouge, l’oignon nouveau, le poivron, de crème aigre et de guacamole. Assaisonnez avec du poivre de cayenne.


Pour le picon vin blanc:
Mélangez 1/3 de Picon et 2/3 de vin blanc par personne.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Conseil de préparation

Décorez le picon avec une rondelle d’orange.
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Saviez-vous que...

nous fabriquons environ 2 millions de kilos de fromage par an ?

Cela représente 2 400 boules de fromage de 18 kilos par semaine !