Belgische vlag Belgische vlag

Trio van croque met Flandrien Gerijpt, Jong én Grand Cru

icon clock15 min.

icon persons2 pers.

Bereidingswijze

Croque met Flandrien Gerijpt en chorizo
Neem een sneetje toastbrood en beleg het met een sneetje Flandrien Gerijpt. Beleg verder met chorizo en fijngeprakte tomaat. Zorg ervoor dat er niet te veel tomaat tussen zit zodat het brood nog krokant gegrild kan worden. Neem een tweede sneetje toastbrood, plaats het erbovenop en grill het geheel zodat het brood mooi krokant wordt.

Croque met Flandrien Jong en ham
Neem een sneetje toastbrood en beleg het met een sneetje ham en een sneetje Flandrien Jong.
Leg hierop een tweede sneetje toastbrood en grill alles zodat de kaas goed gesmolten is en er een mooi grillpatroon op het brood tevoorschijn komt.

Croque met Flandrien Grand Cru en gerookte ham
Neem een sneetje toastbrood en beleg het met een sneetje gerookte ham en een sneetje Flandrien Grand Cru. Leg hierop enkele blaadjes waterkers en een tweede sneetje toastbrood. Grill zodat de kaas goed gesmolten is en er een mooi grillpatroon op het brood tevoorschijn komt.

Snijd de 3 croques doormidden en serveer de 3 halfjes op een houten plank met daarbij een klein slaatje van veldsla, witloof en kersttomaatjes. Of met een toefje mayonaise of ketchup voor een relaxte Netflix-avond natuurlijk.

Bereidingstip

Heb je geen croque-machine? Bak ze dan in de pan!
Smeer de buitenkant wel in met wat boter voor een extra krokante toast.

icon clock15 min.

icon persons2 pers.

Bereidingswijze

Croque met Flandrien Gerijpt en chorizo
Neem een sneetje toastbrood en beleg het met een sneetje Flandrien Gerijpt. Beleg verder met chorizo en fijngeprakte tomaat. Zorg ervoor dat er niet te veel tomaat tussen zit zodat het brood nog krokant gegrild kan worden. Neem een tweede sneetje toastbrood, plaats het erbovenop en grill het geheel zodat het brood mooi krokant wordt.

Croque met Flandrien Jong en ham
Neem een sneetje toastbrood en beleg het met een sneetje ham en een sneetje Flandrien Jong.
Leg hierop een tweede sneetje toastbrood en grill alles zodat de kaas goed gesmolten is en er een mooi grillpatroon op het brood tevoorschijn komt.

Croque met Flandrien Grand Cru en gerookte ham
Neem een sneetje toastbrood en beleg het met een sneetje gerookte ham en een sneetje Flandrien Grand Cru. Leg hierop enkele blaadjes waterkers en een tweede sneetje toastbrood. Grill zodat de kaas goed gesmolten is en er een mooi grillpatroon op het brood tevoorschijn komt.

Snijd de 3 croques doormidden en serveer de 3 halfjes op een houten plank met daarbij een klein slaatje van veldsla, witloof en kersttomaatjes. Of met een toefje mayonaise of ketchup voor een relaxte Netflix-avond natuurlijk.

Bereidingstip

Heb je geen croque-machine? Bak ze dan in de pan!
Smeer de buitenkant wel in met wat boter voor een extra krokante toast.
Scenery
Wist je dat...

een koe tot dertig liter melk per dag produceert?

En dat wij 180 liter nodig hebben om een bol heerlijke Flandrien Kaas te maken?