“Ik heb eigenlijk al altijd in de voeding gewerkt, meer bepaald in de aardappelindustrie. Maar toen ik het daar wat mee gehad had, ben ik spontaan gaan kijken naar de kaasfabrikanten in onze regio of die geen vacatures hadden. Zo kwam ik bij Flandrien Kaas terecht, een product dat ik al jaren op de voet volg. Geen toeval, want als kind was ik altijd al gek op kaas. Ik eet al mijn hele leven niets anders, een liefde die ik trouwens doorgegeven heb aan mijn kinderen. Het klinkt misschien melig, maar voor mij is werken Bij Flandrien Kaas als een kinderdroom die vervuld wordt.”, zo steekt Laura van wal.

Bij Bram valt een ander verhaal te horen.
“Ik was twintig jaar als postbode aan de slag, maar ook met een uitgesproken voorliefde voor voeding. Zo volgde ik een bakkers- en koksopleiding in avondschool en deed ik stage in een restaurant, maar al snel bleek dat toch niets voor mij te zijn. Ik ben dan ook blij dat ik hier bij Flandrien Kaas iets kan doen met mijn liefde van het eerste uur.”

“Gelukkig konden we rekenen op goede collega’s die ons een fijne opleiding gaven. En tijd, want we hebben een half jaar kunnen meedraaien vooraleer we er alleen voor stonden. Ja, het voelt goed. Er is een tof team, een hechte groep die elkaar helpt en gemeend vraagt hoe het met je gaat. In zo’n familiebedrijf zijn de contacten sowieso persoonlijker. Toen ik kwam solliciteren, had ik niet de CFO voor mij, maar Helga. En dat is ze nog altijd voor me.”

“Je voelt dat iedereen met de glimlach komt werken. Iedereen is trots op het product dat we maken. Een fierheid die intussen ook is overgezet op mijn kinderen die bij elk winkelbezoek meteen een screening doen of er Flandrien Kaas in de rekken ligt…”, zo besluit Laura al lachend.