Comfort food dat binnen tien minuten op tafel staat. Deze eenvoudige croque combineert het hartige van Flandrien Gerijpt perfect met het zoete van peer. Een verrassende smaakervaring!
Rechten: Djuna Moens
Foto: Djuna Moens ©
10 min.
1 pers.
Neem 2 sneden brood en beleg ze met sneetjes Flandrien Gerijpt, plakjes peer en enkele tijmblaadjes. Besmeer de overige 2 sneden met abrikozenconfituur en leg ze op de belegde sneden, met de confituurkant naar binnen.
Verhit een klontje boter in een pan en bak de croques aan beide kanten goudbruin en krokant.
Werk af met wat verse tijm en een extra stukje peer.
10 min.
1 pers.
Comfort food dat binnen tien minuten op tafel staat. Deze eenvoudige croque combineert het hartige van Flandrien Gerijpt perfect met het zoete van peer. Een verrassende smaakervaring!
Rechten: Djuna Moens
Foto: Djuna Moens ©
Neem 2 sneden brood en beleg ze met sneetjes Flandrien Gerijpt, plakjes peer en enkele tijmblaadjes. Besmeer de overige 2 sneden met abrikozenconfituur en leg ze op de belegde sneden, met de confituurkant naar binnen.
Verhit een klontje boter in een pan en bak de croques aan beide kanten goudbruin en krokant.
Werk af met wat verse tijm en een extra stukje peer.
Wil je meer info over de smaak, rijpingstijd en voedingswaarden van deze kaas?
Lees er hier alles over
De perfecte wintersalade: knapperig witloof, frisse toetsen en de hartige finesse van Flandrien Gerijpt.
15 min.
2 pers.
Fris, licht en eenvoudig. Deze venkelgazpacho is snel gemaakt en perfect als lichte lunch of voorgerecht met een hoog lente-gehalte.
30 min.
4 pers.
nl
Vorig recept