Deze roodzuivelkaas is gebaseerd op het recept van de Franse mimolette waarbij er wortelsap of caroteen aan de kaasmelk toegevoegd wordt. Het zorgt niet alleen voor een bijzondere kleur, maar ook voor een extra evenwichtige smaak. Flandrien Rouge is er in vier variëteiten, afhankelijk van de rijpingstijd.
• Roodzuivelkaas met karakter
• Oranjerode kaas met volle smaak
• Toetsen van umami, noten en honing
• Verkrijgbaar in vier leeftijden
• Volledig lactosevrij en glutenvrij
• Laat zich uitstekend vergezellen door een speciaalbier
6 weken gerijpt
6 maanden gerijpt
12 maanden gerijpt
18 maanden gerijpt
Kaas bevat heel wat waardevolle voedingsstoffen.
Het is rijk aan vitamine A (goed voor huid, haar, nagels en ogen), vitamine K (goed voor de bloedstolling), vitamine B2 (goed voor de energie in je lichaam) en B12 (nodig voor bloed en zenuwen).
Daarnaast vind je in kaas ook veel mineralen als calcium (goed voor onze botten), fosfor, magnesium (nodig voor vorming van botten en tanden) en zink (goed voor ons afweersysteem). Tot slot zitten er ook hoogwaardige eiwitten in kaas
die je lichaam gebruikt als bouwstof.
Nog meer goed nieuws: alle Flandrien kazen zijn lactosevrij en glutenvrij!
Flandrien Rouge bevat volgende ingrediënten:
Allergenen:
Volledig lactosevrij en glutenvrij
|
Energie |
kJ |
1662 |
|
Energie |
kcal |
398 |
|
Vetten |
g |
31 |
|
waarvan verzadigde vetzuren |
g |
22 |
|
Koolhydraten |
g |
0 |
|
Suikers |
g |
0 |
|
Eiwitten |
g |
29 |
|
Zout |
g |
1,9 |
nl
15 min.
2 pers.
Ontdek Flandrien Grand Cru