Een typisch Belgische kaas in een Oosters gerecht? Chloé Lauwers deed het! En het is heerlijk... Flandrien Kaas bewijst het!
15 min.
2 pers.
Snijd de komkommer in fijne reepjes en zet deze even apart.
Verhit een scheutje olie in een diepe pan en bak er de kipfilets in. Breng ze op smaak met wat peper en zout.
Haal de kip uit de pan wanneer deze gaar is en bak in dezelfde pan de fijngehakte ui en look aan. Voeg 1 el sesamolie toe. Leg de ongekookte noedels in de pan wanneer de ui glazig is en blus met water (reken 500 ml water voor 2 pakjes noedels). Voeg indien nodig nog wat water toe. Voeg 2 el ketjap toe, en indien gewenst een pikantere saus voor meer smaak.
Zet het vuur zachter en roer er de room onder. Voeg de geraspte Flandrien Gerijpt toe en een geklutst eitje zodat alles romig wordt. Als het vuur te hoog staat zal het ei stollen. Blijf dus ook goed roeren.
Verdeel de noedels, kip en komkommer over de borden. Werk af met de pijpajuin, sesamzaadjes en wat koriander.
15 min.
2 pers.
Een typisch Belgische kaas in een Oosters gerecht? Chloé Lauwers deed het! En het is heerlijk... Flandrien Kaas bewijst het!
Snijd de komkommer in fijne reepjes en zet deze even apart.
Verhit een scheutje olie in een diepe pan en bak er de kipfilets in. Breng ze op smaak met wat peper en zout.
Haal de kip uit de pan wanneer deze gaar is en bak in dezelfde pan de fijngehakte ui en look aan. Voeg 1 el sesamolie toe. Leg de ongekookte noedels in de pan wanneer de ui glazig is en blus met water (reken 500 ml water voor 2 pakjes noedels). Voeg indien nodig nog wat water toe. Voeg 2 el ketjap toe, en indien gewenst een pikantere saus voor meer smaak.
Zet het vuur zachter en roer er de room onder. Voeg de geraspte Flandrien Gerijpt toe en een geklutst eitje zodat alles romig wordt. Als het vuur te hoog staat zal het ei stollen. Blijf dus ook goed roeren.
Verdeel de noedels, kip en komkommer over de borden. Werk af met de pijpajuin, sesamzaadjes en wat koriander.
De smaak te pakken gekregen? Ontdek dan welke kazen er nog in ons assortiment zitten. Romig, light of vol karakter... Er is voor elk wat wils!
Wim Ballieu verraste in 'Winterse Kost' op njam! met een heerlijk orloffgebraad met Flandrien Jong. Dinner is served!
60 min.
4 pers.
Geniet van een echte klassieker! Deze ovenschotel met witloof, ham en een romige kaassaus op basis van Flandrien Jong brengt pure nostalgie op tafel.
60 min.
2 pers.
nl
Vorig recept