Een bescheiden hapje met véél smaak. Probeer het zelf!
Bekijk de video
15 min.
2 pers.
Voor het peperkoekkrokantje:
Beleg een plakje peperkoek met boter. Verwarm even in de oven. Werk af met Flandrien Gerijpt, een chutney van mango, roze peperbolletjes en verse groene kruiden.
Voor de mocktail:
Verwarm de suiker met het water in een pannetje tot de suiker is opgelost. Voeg de takjes rozemarijn toe en breng aan de kook. Laat afkoelen en verwijder de rozemarijn.
Meng per glas 1 el rozemarijnsiroop, 4 el perensap en 1 tl citroensap. Vul aan met spuitwater en ijsblokjes. Werk af met een takje rozemarijn.
Bekijk de video
15 min.
2 pers.
Een bescheiden hapje met véél smaak. Probeer het zelf!
Voor het peperkoekkrokantje:
Beleg een plakje peperkoek met boter. Verwarm even in de oven. Werk af met Flandrien Gerijpt, een chutney van mango, roze peperbolletjes en verse groene kruiden.
Voor de mocktail:
Verwarm de suiker met het water in een pannetje tot de suiker is opgelost. Voeg de takjes rozemarijn toe en breng aan de kook. Laat afkoelen en verwijder de rozemarijn.
Meng per glas 1 el rozemarijnsiroop, 4 el perensap en 1 tl citroensap. Vul aan met spuitwater en ijsblokjes. Werk af met een takje rozemarijn.
Wil je meer info over de smaak, rijpingstijd en voedingswaarden van deze kaas?
Lees er hier alles over
Kaaskroketten bij het aperitief met een Flandrien-toets: wie houdt er niet van?
60 min.
4 pers.
Kip en kaas, altijd een voltreffer! Dat vindt ook chef Bart Desmidt.
15 min.
4 pers.
nl
Vorig recept