Fromage Flandrien souffle cette année ses sept bougies. En 2013, Flandrien Jeune et Flandrien Mi-Vieux ont vu le jour à De Kazerij à Wervicq. Le délicieux Gouda flamand a fait sensation et a rapidement accueilli deux "aînés", Flandrien Vieux et Flandrien Grand Cru, qui ont à leur tour conquis les cœurs et les papilles des spécialistes du fromage en Belgique et à l'étranger. Dans ce blog, nous vous emmenons à travers sept années magnifiques et cherchons la clé de notre succès.

Pendant ce temps, nos variantes affinées, jeunes et légères dans la catégorie "Gouda de moins d'un an" ont remporté ensemble pas moins de 4 médailles de bronze, 6 médailles d'argent et une médaille super dorée. Cela signifie que nos fromages Flandrien ont remporté un total de 16 prix** en à peine quatre ans. Et nous en sommes très fiers !

Fromage Flandrien n'est pas seulement profondément enraciné en Belgique, il est également d'une solidité à toute épreuve, et cela est clairement apprécié. Le processus de production est imprégné d'une passion pour le métier et d'un respect du produit, que nous nous efforçons constamment d'améliorer malgré nos trois générations d'expérience. Nous imposons des normes de qualité strictes à nos ingrédients et veillons à ce que la recette soit suivie méticuleusement. Ainsi, nous obtenons invariablement un produit noble et de haute qualité : le meilleur de sa catégorie. L'équipe de fromage Flandrien attend déjà avec impatience les World Cheese Awards de cet automne. Restez attentif à notre page Facebook pour le compte rendu !