Weer naar school, weer naar kantoor, of gewoon weer drukdrukdruk? Wij hebben een heerlijk lunchrecept dat je in een mum van tijd op je bord – of in een brooddoos – tovert. Jong en oud zal ervan smullen, en je past de ingrediënten makkelijk aan bij allergieën of specifieke voorkeuren. Door je favoriete fromage Flandrien toe te voegen, zorg je voor een snelle, eenvoudige maar bovenal overheerlijke lunch!
De retour à l'école, au bureau ou simplement débordé ? Nous avons une délicieuse recette de déjeuner que vous pouvez préparer en un rien de temps. Petits et grands en raffoleront, et vous pouvez facilement adapter les ingrédients en fonction des allergies ou des préférences spécifiques. En ajoutant votre fromage Flandrien préféré, vous obtenez un déjeuner rapide, simple mais surtout délicieux !
Niveau de difficulté : Très facile
Temps de préparation : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
4 tranches de jambon
4 tranches de votre fromage Flandrien préféré
4 tortillas (de préférence complètes)
1 tomate
50 g de mâche
2 cornichons aigres-doux
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Coupez la tomate en tranches et retirez les tiges de la mâche. Coupez les cornichons en fines tranches dans le sens de la longueur. Si vous n'aimez pas les cornichons, remplacez-les par des tranches de concombre.
Tartinez ensuite les tortillas de mayonnaise et répartissez-y la mâche, les tranches de tomate et les tranches de cornichon ou de concombre. Placez une tranche de fromage et une tranche de jambon par-dessus. Si vous avez des végétariens à table, remplacez le jambon par une variante végétarienne que l'on trouve aujourd'hui dans presque tous les supermarchés.
Enroulez les tortillas bien serrées et voilà, votre déjeuner rapide est prêt. Régalez-vous !
Astuce : Vous préférez un déjeuner chaud pendant les mois d'automne ? Vous pouvez alors remplacer la tomate, la mâche et les cornichons par des légumes chauds comme des carottes, des courgettes ou des poivrons. Avant de garnir la tortilla, passez-la un peu au micro-ondes et vous aurez une délicieuse version chaude.
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