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Promouvoir les produits
locaux de qualité
Une philosophie qui porte ses fruits puisque nos fromages rencontrent un succès grandissant, dans les supermarchés et chez les fromagers. Mais aussi auprès des professionnels de la cuisine.
De plus en plus de chefs rendent hommage aux fromages de Wervicq dans leurs recettes préférées. L’an dernier, nous avons reçu les éloges de Jeroen Meus, Sandra Bekkari, Bart Desmidt, Martijn Defauw et Jelle Beeckman, notamment . Comment ne pas s’en réjouir ?
Nos fromages, désormais célèbres, jouent de plus en plus régulièrement les stars sur vos petits écrans. Cet automne, Fromage Flandrien a fait de fréquentes apparitions dans le programme culinaire Winterse Kost de la chaîne flamande njam! Plusieurs chefs de l’émission utilisent nos Fromages Flandrien pour de savoureuses recettes originales que vous retrouvez aussi sur notre site internet.
Et ce n’est pas tout : Fromage Flandrien fera son apparition, cet automne également, dans un autre show télévisé. Celles et ceux qui suivent la nouvelle émission de Tom Lenaerts sur VRT 1 et Streamz auront certainement remarqué que les meules de Fromage Flandrien étaient présentes dans l’étalage de Kassa Kassa, qui explore les coulisses d’un supermarché de quartier.
Chez Fromage Flandrien, nous apprécions ces opportunités à leur juste valeur et tenons à les exploiter. En tant qu’ambassadeur des campagnes du VLAM, dont Kazen van bij Ons (les fromages de chez nous), nous entendons bien continuer à promouvoir les fromages belges. Car nous avons la passion des produits locaux, fabriqués avec amour et savoir-faire par des passionnés qui y mettent tout leur cœur et toute leur âme. Comme nous le faisons chaque jour dans notre atelier.
C’est pourquoi nous savourons pleinement le succès croissant – et amplement mérité – des produits locaux.
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