Fromage Flandrien
sur vos petits écrans
En toute honnêteté, jamais nous n’aurions imaginé atteindre en aussi peu de temps la qualité dont nous rêvions. Jamais nous n’aurions imaginé décrocher aussi vite de si nombreux prix lors des World Cheese Awards, et jamais nous n’aurions imaginé une si prompte et si sincère reconnaissance de la part de nos clients et de grands chefs.
Cette appréciation de la part de véritables connaisseurs qui passent le plus clair de leur temps devant leurs fourneaux nous réjouit tout particulièrement, car ils voient défiler chaque jour des multitudes de fromages et connaissent le marché sur le bout des doigts. Quel honneur pour un fromager de voir son produit sélectionné !
C’est en effet ainsi que les choses se passent réellement. Quand un chef comme Jeroen Meus décide d’utiliser Fromage Flandrien dans son émission culinaire Dagelijkse Kost, ce n’est pas parce que nous le lui demandons, et encore moins parce que nous le payons pour le faire. C’est parce qu’il apprécie les fromages belges locaux et de qualité comme le nôtre. Tout simplement ! C’est la raison pour laquelle nous l’avons invité à visiter notre fromagerie au printemps dernier – une visite particulièrement sympathique d’ailleurs.
Cette mise en valeur spontanée de nos fromages sur petit écran nous permet en outre de promouvoir nos produits de manière adéquate. Cet automne, Fromage Flandrien sera ainsi à l’honneur sur njam !, où des chefs comme Bart Desmidt, Jelle Beeckman et Wim Ballieu proposent leurs délicieuses recettes dans l’émission Winterse Kost.
Nous avons décidé de profiter de l’occasion pour diffuser le tout premier spot publicitaire de Fromage Flandrien. Une manière d’exprimer notre gratitude, de sceller cette belle entente entre Fromage Flandrien et de nombreux chefs.
Cette visibilité sur petit écran est-elle ce qui nous importe le plus ?
Bien sûr que non ! Nous en sommes évidemment ravis, mais l’essentiel à nos yeux est et reste ce qui se passe en coulisses : le travail que nous effectuons chaque jour dans notre fromagerie de Wervicq afin de vous offrir les meilleurs fromages.