nl
Vlaamse diëtisten
en Flandrien Kaas:
samen voor het juiste voedingsadvies.
Eerst was er de discussie over het vetpercentage in kaas, een debat dat vorig jaar zijn beslag kreeg met een rapport van de Hoge Gezondheidsraad dat onomwonden stelt: kaas eten is gezond. Daarnaast krijgen steeds meer mensen te maken met allergieën en intoleranties waardoor ze vaak vragen hebben over de samenstelling van hun favoriete kazen.
Met Flandrien Kaas zijn we dat debat nooit uit de weg gegaan, eenvoudigweg omdat we daar een aantal feiten op tafel kunnen leggen. Zo zijn al onze kazen door hun unieke langere rijpingstijden lactosevrij. En hebben we met Flandrien Light een kaas die zowel smaakvol is als 35% minder vet bevat. We laten dan ook niet na om de consument hierover te informeren.
Alleen voelt dat wat vreemd aan, alsof je constant een strijd moet voeren om de objectieve kwaliteiten van je kazen te verdedigen. Want dat je kaas lactosevrij is, kan je wetenschappelijk vaststellen. Dat is gewoon zo, we kunnen die vermelding niet zomaar gebruiken voor commerciële doeleinden als dat niet zo is. Hetzelfde geldt voor vetpercentages; ze zijn wat ze zijn.
Met Flandrien Kaas houden we er niet van om in een opbod van gezondheidsparameters terecht te komen. We weten wat we te bieden hebben en willen daar gewoon open en transparant over communiceren naar zij die een sleutelrol kunnen spelen in het verspreiden van correcte info.
Net daarom zijn we blij dat we sinds kort in contact gekomen zijn met de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD).
Door het afsluiten van een partnerschap kunnen we ons nu richten tot de specialisten die mensen ondersteunen met voedingsadvies: de diëtisten.
En dat is goed, want een goed onderbouwd discours rond voeding en gezondheid blijft nodig. Diëtisten weten waarover ze spreken, hun kennis gaat ruimer dan wat wij weten over kazen. Maar dat we de mogelijkheid krijgen om op een rustige manier te informeren over de samenstelling van onze kazen, dat voelt goed.
We hebben er alle vertrouwen in dat zij hun professionele rol zullen opnemen en de bewuste consument zullen informeren over de voedingseigenschappen van Flandrien Kaas.
Bedankt daarvoor, beste diëtist, zo kunnen wij ons toeleggen op waar we echt goed in zijn: lekkere én gezonde kazen maken voor elke dag.
Vorig bericht
