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Flandrien
Mild

Jeden Tag ein Genuss

Sechs Wochen Reifezeit, das ist länger als üblich für jungen Käse. Nach niederländischem Recht muss ein junger Käse mindestens vier Wochen alt sein. Das ist der Standard, aber wir hängen noch zwei Wochen dran, um einen intensiveren Geschmack zu erhalten.

Flandrien Mild
Flandrien Mild

Flandrien Mild überzeugt in jeder Hinsicht:

• 6 Wochen auf Holzbrettern gereift
• Zartschmelziges Mundgefühl
• Junger, aber charaktervoller Käse
• Vollkommen laktose- und glutenfrei
• Ideal als täglicher Brotbelag

Flandrien Mild

„Flandrien Mild ist echt ein Käse für jung und alt. Weich und mild im Mund, frisch im Geschmack.“

World Cheese Awards

Gesundheit

Käse enthält viele wertvolle Nährstoffe. Er ist reich an Vitamin A (gut für Haut, Haar, Nägel und Augen), Vitamin K (wichtig für die Blutgerinnung), Vitamin B2 (bringt Energie) und B12 (notwendig für Blut und Nerven). Darüber hinaus enthält Käse zahlreiche Mineralstoffe wie Kalzium (gut für unsere Knochen), Phosphor, Magnesium (notwendig für die Knochen- und Zahnbildung) sowie Zink (gut für unser Immunsystem). Käse liefert zudem hochwertige Proteine, die der Körper als Baustoff benötigt.

Eine weitere Nachricht, die viele erfreuen wird: Alle Flandrien Käse sind laktose- und glutenfrei!

Zutaten & Nährwert

Zutaten

Flandrien Mild enthält folgende Zutaten:

  • pasteurisierte Kuhmilch
  • Lab
  • Milchsäurebakterien
  • Salz
  • Natriumnitrat
  • Lysozym
  • Annato

Allergene:

  • Kuhmilcheiweiß
  • Eiweiß vom Ei

Vollkommen laktose- und glutenfrei

Nährwert pro 100 g

Energie

kj

1580

Energie

kcal

378

Fette

g

30

Davon gesättigte Fettsäuren

g

22

Kohlenhydrate

g

0

Zucker

g

0

Ballaststoffe

g

0

Proteine

g

27

Salz

g

1,85

Scenery
Wussten Sie, dass...

eine Kuh bis zu 30 Liter Milch pro Tag gibt?

Und dass wir 180 Liter für einen einzigen Laib edlen Flandrien Kaas benötigen?