Nieuws

Flandrien Kaas voor de 3de keer wereldkampioen

Flandrien Kaas voor de 3de keer wereldkampioen

De West-Vlaamse Flandrien Kazen zijn absoluut wereldtop. Dat is nogmaals gebleken op de World Cheese Awards in Londen. Maar liefst 4 kazen vielen in de prijzen!

Flandrien Grand Cru behaalt een gouden medaille, Flandrien Gerijpt kaapt een zilveren medaille weg en Flandrien Jong en Flandrien Oud delen de bronzen medaille!

Flandrien Kaas Open Bedrijvendag

Geslaagde Open Bedrijvendag

Flandrien Kaas mag terugblikken op een zéér geslaagde Open Bedrijvendag. We mochten meer dan 6.000 bezoekers verwelkomen in onze kaasmakerij in Wervik.

Bedankt voor alle bezoekers en misschien tot volgend jaar!

Het Flandrien team

Bezoek onze kaasmakerij op Open Bedrijvendag

Benieuwd hoe de ‘beste Goudse kaas ter wereld’ gemaakt wordt? Ontdek hoe Flandrien Kaas Super Gold-winnaar werd op de World Cheese Awards. Op Open Bedrijvendag - op 1 oktober 2017 - staan de deuren van onze kaasmakerij en rijpingszalen uitzonderlijk open.

Je wandelt door de kaasmakerij en krijgt zicht op elke stap in het productieproces van de Flandrien Kaas. Vervolgens loop je door de rijpingszalen tussen de duizenden bollen kaas die rustig liggen te rijpen en ontdek je hoe we met twee robots 1200 bollen kaas per uur kunnen keren en coaten.

Als mooie afsluiter kan je de heerlijke Flandrien Kaas uitgebreid degusteren.

Locatie: Vagevuurstraat 25, 8940 Wervik
Openingsuren: 1 oktober 2017 van 10 tot 17 uur

Hartelijk welkom! 

Winnaars wieleractie Flandrien Kaas

Winnaars wieleractie

Afgelopen zaterdag was het feest! Want dan mochten de 18 winnaars van onze wieleractie hun prijs ophalen: een prachtige Achielle-fiets. Proficiat!

Flandrien kaas croque monsieur

Flandrien kaas in Hamme... Dat vraagt om croque monsieurs!

Nu zondag 2 april 2017 in Hamme op de Ronde van Vlaanderen: héérlijke croque monsieurs met Flandrien kaas. Je kan ze kopen bij de fanclub van Greg Van Avermaet.

Kan je zondag niet naar Hamme komen? Maak de Flandrien croques gewoon eens thuis. Simpel en lekker!

Jeroen Meus kookt met Flandrien Kaas

Ook Jeroen Meus kiest voor Flandrien Kaas

De beste goudse kaas ter wereld wordt ook gesmaakt door Jeroen Meus van Dagelijkse Kost! Jeroen maakt een Romeinse bereiding, namelijk saltimbocca van kalfsvlees met tomatenpesto, pasta en rucola, maar geeft er een Belgische toets aan door onze Flandrien Gerijpt te gebruiken in het gerecht. Hmmm....

Bekijk het recept op dagelijksekost.be

Weekend Knack: Flandrien Kaas verkozen tot beste goudse kaas ter wereld

Vier kazen van de Wervikse kaasmakerij 'De Kazerij' vielen in de prijzen tijdens de World Cheese Awards in het Spaanse San Sebastian. Flandrien Kaas haalde twee keer de allerhoogste Super Gold-medaille.

2016 is een topjaar voor De Kazerij, want op de World Cheese Awards 2016 in San Sebastian won de kaasmakerij uit Wervik in de vier categorieën waarin het een kaas had vertegenwoordigd.

Lees meer

Krant van West-Vlaanderen: Kaas valt in de smaak en in de prijzen

De Standaard: De beste goudse kaas ter wereld komt uit... België

Hoe Flandrien Kaas een prestigieuze eretitel kreeg op de World Cheese Awards? Door West-Vlaamse ondernemersgeest en een Hollandse kaasmaker

Op de World Cheese Awards 2016 in San Sebastian heeft kaasmakerij ‘De Kazerij’ uit Wervik vier prijzen in de wacht gesleept

De Flandrien Oud werd uitgeroepen tot winnaar in de categorie ‘goudse kaas, jonger dan 1 jaar’ en Flandrien Grand Cru behaalde de overwinning in de categorie ‘goudse kaas, ouder dan 1 jaar’. Daarbovenop wonnen ze in de tweede ronde, waarin alle bekroonde kazen nog eens tegenover elkaar werden gejureerd, allebei de uitzonderlijke eretitel ‘Super Gold’, waardoor ze officieel tot de absolute wereldtop behoren.
 

Flandrien Kaas haalt tweemaal hoogste onderscheiding ‘Super Gold’

Vlaams Minister-President Geert Bourgeois bezoekt de Kazerij en proeft Flandrien Kaas

Bekijk onze fotocollage door te klikken op de foto.

2 nieuwe melktanks voor De Kazerij

Flandrien Kaas verkozen tot beste Goudse kaas ter wereld !

Flandrien Kaas in het VTM nieuws

Flandrien Kaas in De Tijd

Flandrien Kaas in “De Tijd”

Openbedrijvendag 2013 in "De Standaard"

Persbericht opstart kaasmakerij in "Zuivelzicht"

Flandrien Kaas in “Trends”