« J’ai en fait toujours travaillé dans l’alimentation, plus précisément dans l’industrie de la pomme de terre. Mais quand j’en ai eu assez, j’ai spontanément regardé si des fabricants de fromage dans notre région avaient des postes vacants. C’est ainsi que je suis arrivée chez Flandrien Kaas, un produit que je suis de près depuis des années. Ce n’est pas un hasard, car enfant, j’adorais déjà le fromage. Je n’ai jamais mangé autre chose, un amour que j’ai d’ailleurs transmis à mes enfants. Cela peut paraître un peu cucul, mais pour moi, travailler chez Flandrien Kaas est un rêve d’enfant devenu réalité. », commence Laura.

Bram, lui, a une autre histoire à raconter.

« J’ai travaillé vingt ans comme facteur, mais j’ai toujours eu une passion pour l’alimentation. J’ai suivi des cours du soir en boulangerie et cuisine, et j’ai fait un stage dans un restaurant, mais cela ne me convenait finalement pas. Je suis donc ravi de pouvoir faire ici, chez Flandrien Kaas, quelque chose avec mon amour de toujours. »

« Heureusement, nous avons pu compter sur de bons collègues qui nous ont offert une excellente formation. Et du temps, car nous avons pu tourner pendant six mois avant d’être seuls. Oui, on se sent bien. Il y a une chouette équipe, un groupe soudé qui s’entraide et demande sincèrement comment tu vas. Dans une entreprise familiale, les contacts sont de toute façon plus personnels. Quand je suis venue postuler, ce n’était pas la CFO en face de moi, mais Helga. Et elle l’est toujours pour moi. »

« On sent que tout le monde vient travailler avec le sourire. Tout le monde est fier du produit que nous fabriquons. Une fierté qui s’est entre-temps transmise à mes enfants, qui, à chaque visite au supermarché, scrutent les rayons pour voir s’il y a du Flandrien Kaas… », conclut Laura en riant.