Belgische vlag Belgische vlag
Sluiten

Blog

Délicieusement sain, <br/>pour un départ énergique

Délicieusement sain,
pour un départ énergique

Une alimentation saine ne rime pas en soi avec des plats complexes. Même des solutions simples peuvent cacher de bonnes alternatives. Nous les soutenons avec des arguments solides!

Le Fromage Flandrien<br/> chérit son histoire !

Le Fromage Flandrien
chérit son histoire !

En visite chez Jean-Pierre Desmet pour un voyage à travers l'histoire du Fromage Flandrien.

Merci<br/> Jeroen Meus !

Merci
Jeroen Meus !

Ambassadeur du VLAM, Jeroen est depuis longtemps fan des délicieux fromages belges. Des fromages qu’il n’hésite pas à mettre en avant dans l’émission culinaire Dagelijkse Kost.

Conseil apéritif : de bons vieux cubes de fromage

Conseil apéritif : de bons vieux cubes de fromage

Vous souvenez-vous de l’époque où il était tout à fait naturel de servir une bonne bière ou un Picon avec quelques cubes de fromage, un peu de moutarde et des petits oignons ?

Du fromage sans lactose, rien de plus naturel

Du fromage sans lactose, rien de plus naturel

Tous les fromages de fromage Flandrien sont naturellement exempts de lactose.

L’accent transfrontalier du Rouge Ardent

L’accent transfrontalier du Rouge Ardent

Ce que vous ignorez peut-être, c’est que rouge ardent occupe une place très spéciale dans notre gamme comme dans notre cœur.

Commandez gratuitement du matériel promotionnel pour votre magazin

Commandez gratuitement du matériel promotionnel pour votre magazin

Accueillez vos clients en véritable professionnel et décorez votre magasin avec goût (et gratuitement !) avec fromage Flandrien!

Gagner sept médailles aux World Cheese Awards est toujours une expérience unique

Gagner sept médailles aux World Cheese Awards est toujours une expérience unique

« Le savoir-faire, ça se goûte » est un slogan qui illustre à la perfection tout l’amour et tout l’art qui président à la fabrication de nos fromages Flandrien.

Quand le fromage Flandrien fait sa star sur vos petits écrans

Quand le fromage Flandrien fait sa star sur vos petits écrans

Le chef Jeroen Meus, qui anime le programme culinaire Dagelijkse Kost (‘Mon repas quotidien’) sur la chaîne flamande VRT, utilise régulièrement les fromages Flandrien.

Fier de notre<br/>savoir-faire

Fier de notre
savoir-faire

Il y a une dizaine d’années, fromage Flandrien s’est lancé dans la fabrication fromagère, une décision qui relevait d’un choix mûrement réfléchi.

Un jeu de cartes gratuit à l'achat de Flandrien Vieux

Un jeu de cartes gratuit à l'achat de Flandrien Vieux

Recevez un jeu de cartes gratuit à l'achat de 300 g de Flandrien Vieux

Notre respect<br/> des traditions

Notre respect
des traditions

Depuis des siècles, la fabrication du fromage repose sur un processus immuable que nous n’avons aucune intention de modifier.

Vive le barbecue !

Vive le barbecue !

C’est l’été et les barbecues réinvestissent en masse les jardins et les terrasses.

'Bien de chez nous'<br/>en visite

'Bien de chez nous'
en visite

L'été dernier, les gens de VLAM sont venus nous rendre visite avec une curiosité appropriée.

Cuisiner avec nos fromages

Cuisiner avec nos fromages

Plongez dans vos casseroles, le tout avec fromage Flandrien.

La durabilité est<br/> ancrée en nous

La durabilité est
ancrée en nous

Fromage Flandrien a conscience de son empreinte écologique depuis le début.

Fromage Flandrien,<br/> belge et délicieux

Fromage Flandrien,
belge et délicieux

Cela local, cela fait partie de l'ADN de notre entreprise. Dès le début, un choix délibéré.

10 ans de fromage Flandrien

10 ans de fromage Flandrien

En 2023, il fait exactement 10 ans que nous sommes lancés dans la fabrication de fromage.

Des fromages<br/> sans lactose

Des fromages
sans lactose

Saviez-vous que tous nos fromages sont sans lactose, mêmes les fromages les plus jeunes ?

Merci pour les félicitations

Merci pour les félicitations

Nos clients n'ont pas non plus laissé non récompenses aux World Cheese Awards passer inaperçues.

Médaille d'or pour Flandrien Vieux

Médaille d'or pour Flandrien Vieux

Le fromage Flandrien rafle l'or, l'argent et le bronze aux World Cheese Awards.

Comment déguster<br/> le fromage Flandrien

Comment déguster
le fromage Flandrien

Goûter du fromage est un métier à part entière. Une science, mais aussi un art. Et vous pouvez essayer de le faire vous-même à la maison ! Dans ce blog, vous découvrirez comment.

Fromage Flandrien<br/> et la grossesse

Fromage Flandrien
et la grossesse

Bonne nouvelle : vous n'avez pas besoin d'abandonner le fromage Flandrien pendant votre grossesse, car tous nos fromages sont pasteurisés !

Du fromage Flandrien au BBQ

Du fromage Flandrien au BBQ

Fan de barbecue et de fromage ? Découvrez ici comment transformer le fromage en un ingrédient de choix pour le barbecue que tout le monde adorera !

Fromage et thé : une expérience gustative

Fromage et thé : une expérience gustative

C'est une tendance qui a gagné en popularité ces dernières années : la combinaison du fromage et du thé. Lisez plus ici.

Achetez du<br/> fromage local

Achetez du
fromage local

Acheter du fromage chez des producteurs locaux présente de nombreux avantages, notamment la disponibilité immédiate, l'accès facile et une meilleure qualité.

Fromage comme<br/> plat réconfortant

Fromage comme
plat réconfortant

Besoin d'inspiration culinaire ? Essayez les meilleurs plats avec du fromage Flandrien grâce à notre livre de recettes !

Soirée bière et fromage, 5 astuces

Soirée bière et fromage, 5 astuces

Découvrez comment composer le plateau de fromages parfait avec les fromages Flandrien et de bonnes bières belges. Continuez à lire et réveillez vos papilles gustatives !

Recette pour de délicieux wraps

Recette pour de délicieux wraps

En ajoutant votre fromage Flandrien préféré, vous obtenez un déjeuner rapide, simple mais surtout délicieux !

Crackers au<br/> fromage Flandrien

Crackers au
fromage Flandrien

Une collation saine avec du fromage ? Je parie que vos invités vous considéreront comme un véritable chef après l'avoir goûtée !

Quel fromage Flandrien vous convient le mieux ?

Quel fromage Flandrien vous convient le mieux ?

Fromage Flandrien propose différents types de fromages. Quelle est la différence ? Et pouvez-vous prédire quel fromage vous convient le mieux ?

Faites la connaissance de nos Flandriachos

Faites la connaissance de nos Flandriachos

Laissez la place à la guacamole, ces Flandriachos deviendront votre préféré absolu ! Buen provecho !

Devenez un véritable connaisseur de fromage

Devenez un véritable connaisseur de fromage

Lisez nos conseils et devenez un véritable connaisseur de fromage. Amusant aussi pour les enfants !

Fromage Flandrien récompensé

Fromage Flandrien récompensé

Lisez ici comment la passion, le travail acharné et la patience font de fromage Flandrien un produit délicieux.

Un régal<br/> au quotidien

Un régal
au quotidien

Saviez-vous que vous trouvez nos fromages même dans les cuisines de grands chefs comme Desramaults?

Comment conserver fromage Flandrien

Comment conserver fromage Flandrien

Après avoir lu ces astuces, vous pourrez sans aucun doute conserver notre fromage plus longtemps que de lui résister !

Des fromages pour toute la famille

Des fromages pour toute la famille

Besoin d'inspiration pour des plats que les enfants apprécient aussi ? Lisez-plus ici

Fromage Flandrien s'agrandit

Fromage Flandrien s'agrandit

Pour obtenir la meilleure qualité, il faut du temps. Chez fromage Flandrien, nous le savons mieux que quiconque, et ce depuis trois générations.

Comment magnifier fromage Flandrien

Comment magnifier fromage Flandrien

Découvrez ici comment chouchouter votre fromage Flandrien mi-dur pour une expérience gustative optimale.

Une vie saine avec fromage Flandrien

Une vie saine avec fromage Flandrien

Le fromage Flandrien est le compagnon idéal pour mener un style de vie sain. Découvrez ici pourquoi!

Plat au four avec fromage Flandrien

Plat au four avec fromage Flandrien

Pendant les jours les plus rudes de l'année, au menu, il y a de la comfort food : gratin aux pommes de terre grenailles, poireau et fromage Flandrien.

Du fromage Flandrien<br/> fondu

Du fromage Flandrien
fondu

Le fromage Flandrien fondu est un bonheur qu'il faut avoir goûté. Vous découvrirez ici comment y parvenir.

Diablotins<br/> au Flandrien Jeune

Diablotins
au Flandrien Jeune

Découvrez cette version diablement délicieuse (à l'épreuve des enfants !) avec Flandrien Jeune. Cliquez ici pour la recette.
Bonne lecture !

Chut, ici s'affine <br/> votre fromage !

Chut, ici s'affine
votre fromage !

Le goût unique de fromage Flandrien est déterminé par leur temps d'affinage. Découvrez plus.

Salade de printemps<br/> Flandrien Light

Salade de printemps
Flandrien Light

Lorsque vous pensez à une salade, vous imaginez automatiquement des températures estivales chaudes, n'est-ce pas ?

En voyage avec<br/> votre fromage favori

En voyage avec
votre fromage favori

Je voyage et j'emporte... du fromage ! Découvrez ici comment vous pouvez déguster du fromage Flandrien partout !

Reconnaissance pour<br/> notre produit artisanal

Reconnaissance pour
notre produit artisanal

Grâce à fromage Flandrien, De Kazerij a été élue HIB de l'année en Flandre occidentale.

Fromage Flandrien<br/> et régime

Fromage Flandrien
et régime

Le fromage s'intègre parfaitement dans un régime alimentaire équilibré. Le fromage est quand-même classé dans le groupe vert clair de la pyramide alimentaire. Lisez-en plus ici!

Drinks & bites:<br/> La combinaison parfaite

Drinks & bites:
La combinaison parfaite

On peut déguster un morceau de fromage à tout moment de la journée. Mais il va sans dire qu’un bon fromage mérite d’être accompagné par un bon verre.

Trois conseils<br/> pour vos fromages

Trois conseils
pour vos fromages

Nous connaissons tous un collègue qui a chaque jour du fromage sur ses tartines. Pas si étonnant quand on sait qu’en moyenne 47 % des Belges mangent du fromage chaque jour.

Une journée dans la vie d’un fromager

Une journée dans la vie d’un fromager

La journée débute tôt chez un fromager ! Le lait frais, provenant d’agriculteurs des environs, est livré la nuit et transformé immédiatement en notre fabuleux fromage Flandrien.

Blog
Scenery
Saviez-vous qu'...

une vache donne jusqu’à 30 litres de lait par jour ?

Et qu’il faut 180 litres pour une boule de délicieux fromage Flandrien ?