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Le jour où Max Mariola a exprimé
son amour pour Fromage Flandrien
Muni de sa toque, il enregistre sa session et ne fait qu’un avec l'objectif. Il dégouline de passion, rares sont les personnes qui s’attellent aux fourneaux avec autant d’enthousiasme. Notre fils Jasper et sa copine italienne Silvia sont intrigués et décident d’aller jeter un coup d’œil. À ce moment précis, ils comprennent : un grand maître est à l’œuvre. « Pendant mon Erasmus en Italie, j’ai cuisiné un plat de cet homme quasiment chaque soir », nous raconte Jasper.
Et c’est vrai : aux fourneaux se trouve Max Mariola, chef, blogueur culinaire, plus de 3 millions d’abonnés sur Instagram, plus d’1 million sur YouTube, a eu la chance de cuisiner avec Jeroen Meus dans l’émission « De Mosterd van Meus ». Et le voilà, tout sourire. Lorsque Jasper et Sylvia sont allés lui parler, son visage souriant semblait vrai et sincère. Intéressé, il écoute leur histoire avec beaucoup d’attention, leur demande ce qu’ils font au salon et veut spontanément visiter le stand de Fromage Flandrien.
Ce fut une rencontre chaleureuse avec une dégustation de fromages, des compliments sur nos Fromages Flandrien qui ont coulé à flot, des plaisanteries et une conversation forte agréable avec toute l’équipe de Fromage Flandrien.
Il nous confie qu'il a un faible pour les producteurs locaux, que pour lui c’est la qualité qui prime, qu’il cherche toujours à connaitre l’histoire qui se cache derrière le produit et qu’il accorde une grande importance au savoir-faire. Les paroles prononcées par Max Mariola pendant ces quelques minutes, semblent tout simplement refléter l’ADN de Fromage Flandrien.
Ce n’est donc pas surprenant que le courant soit immédiatement passé entre Max et notre équipe, ou que nous ayons tout de suite eu l’impression de partager les mêmes valeurs. Et c’est particulièrement satisfaisant. Car vous savez, ce qui compte pour nous ce n’est pas ses résultats ou le nombre d’abonnés qu’il a sur les réseaux sociaux. Notre rencontre avec Max ne nous permettra pas non plus de faire connaitre Fromage Flandrien en Italie.
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